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Medien PRAXIS - Das POINT Reportage Sendungs-Blog


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Mit Gaumen und Verstand –
Ernährungsgewohnheiten auf dem Prüfstand

Weidefestival Schönbronn

Unsere Ernährungsgewohnheiten und der Wert, den wir einer gesunden und auch ökologisch sinnvollen Ernährung beimessen, lassen einige Wünsche offen. In den letzten 30 Jahren hat sich der Anteil des Einkommens, der für Nahrungsmittel ausgegeben wird, halbiert. Fastfood, Fertiggerichte und Tiefkühlkost bestimmen größtenteils die Ernährung. Fragen der Produktqualität, Herkunft und Auswirkungen tangieren dagegen die wenigsten von uns. Aber ist der Mensch nicht, was er isst?

Biobauer bei der Ernte

Ein Film von Birgit Vetter und Thomas Steigerwald  •  Länge: 12:30 Min.

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